Ukusi i mirisi Svete gore dostupni Beograđanima: Pivo, vina, čokolada i čajevi
3 јула, 2023Na oko 100 metara metara od čuvene pijace na Zelenom vencu u Beogradu, na frekventnoj lokaciji, a opet obavijena specifičnim mirom, nalazi se jedina prodavnica svetogorskih proizvoda od Soluna do Beograda, koju vodi otac Spiridon.
Oni koji jednom odškrinu vrata tog carstva specifičnih mirisa i jedinstvenih ukusa na beogradskom asfaltu, priča Srni otac Spiridon, vraćaju se redovno, često i „sa pojačanjem“.
„Kada nam dođe otac Grigorije sa Svete Gore, on meni i mojim pomoćnicima kaže: ‘Ovde kod Vas je kao na Svetoj Gori’, a to nam je i bio cilj jer sve što se ovde može kupiti leči i telo i dušu“, rekao je on.
U ponudi prodavnice nalaze se proizvodi četiri svetogorska manastira i još nekih manastira sa Krita, a otac Spiridon uz blagu reč i ratluk, nudi proizvode manastira Esfigmen, koji je zbog svog oštrog protivljenju ekumenizmu pod represalijama, i od vaseljenskog patrijarha i od grčke vlade.
On je naveo da je stoga odlučio da pomogne manastir Esfigmen. U manastirsku prodavnicu stoga jednom, a ponekad i dva puta mesečno stiže pošiljka iz Esfigmena.
„Za mnoge je nepoznanica da ovaj manastir na Svetoj Gori proizvodi pivo, da ima čuveni kremić, čokoladu, crnu čokoladu koja je izuzetno zdrava i koristi se čak u medicinske svrhe, pa onda imaju med od kestena, med od bora, čuveni su začini manastira Esfigmena koje sadrže usitnjeno povrće, so i puno je selena jer je Atos ostrvo Majke Božije“, rekao je on.
Onaj ko jednom svrati u manastirsku prodavnicu se, prema rečima oca Spiridona, uvek vraća po čuveni propolis sa Svete Gore.
„To je mešavina borova šuma i kestenova šuma, za astmu, bronhitis, respiratorne probleme, oboljenje, nema boljeg od toga“, rekao je on.
Otac Spiridon je posebno skrenuo pažnju na med iz manastira Gregorijata.
„U ponudi je mokri tamjan sa skita Svetog Georgija. On se malo odlomi i stavi na briket, redovno, kao i svaki tamjan. Neobičnog je izgleda i rado ga kupuju kao poklon. Mnogo je važna i dobra stvar“, rekao je on.
Ljubitelji dobrog vina na ovom mestu mogu pronaći i kvalitetna crna i bela vina manastira Dafni, devičansko maslinovo ulje iz manastira Agija Varvara sa Krita.
Na policama se može pronaći i literatura srpskih izdavača i kadionice, brojanice, ikone svetogorskih manastira.
„Naša namera je da krepimo ljude na sve načine i da odavde izađu zadovoljni i da nam se vraćaju. Važno je da znaju da je Atos Bogorodičino ostrvo i da ono što im nudimo može da im pomogne i da ih isceli“, rekao je otac Spiridon.
On one koje put nanese u prodavnicu daruje predivnim primjerkom Svetog pisma za koji kaže da je jedini istinski hrišćanski dokument iz koga Crkva crpi svoje učenje i znanje.
„Bez Svetog Jevanđelja nema crkve i na konto Svetog Jevanđelja su kroz istoriju sveti oci utvrdili put kojim treba ići. Oni kažu: `Imaš slobodnu volju. Bog ti je dao razum. Ja sam taj put, tu stazu utabao, ako hoćeš idi tim putem, ako ne to je tvoja slobodna volja`. Kada čovek upadne u probleme onda ne treba niko drugi da mu je kriv sem da sam shvati šta je uradio“, zaključio je otac Spiridon.
On, kao svaki dobar domaćin, svakoga ko mu svrati isprati do vrata, uz blagoslov za rastanak i uvjerenje da je novi susret blizu.
0
20
20
20
